La Ferme Courtié
Ferme à Eaux-Bonnes
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Ferme Courtié, ferme à Eaux-Bonnes

La Ferme Courtié est une ferme située à Eaux-Bonnes dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Elle est exploitée par la famille depuis quatre générations. Reprise en 2003 par Stéphane et Séverine, elle a été agrandie et le nombre de brebis s’y est vu développé.

Découvrez l’histoire de la Ferme Courtié

Exploitation familiale depuis quatre générations, elle contient deux sites : un premier dans la vallée pendant la période hivernale, un second en pleine montagne pour la transhumance estivale qui s’étend début juin jusqu’à fin septembre.

Pendant des décennies, cette ferme était simplement une exploitation familiale avec des vaches, des brebis et des cochons. Elle s’est spécialisée depuis 1981 dans l’élevage de brebis laitières et de bovins producteurs de viande avec 120 brebis adultes et une dizaine de vaches.

A sa reprise par Stéphane et Séverine, la ferme s’étalait sur 21 hectares avec 170 brebis laitières basco-béarnaises et 15 vaches blondes d’Aquitaine. Tandis qu’en 2020, l’exploitation s’étale sur 40 hectares avec 240 brebis laitières basco-béarnaises et une quinzaine de vaches blondes d’Aquitaine.

Stéphane et Séverine ont créé ensemble en 2020 le GAEC de Lorry, groupement agricole d’exploitation spécialisé dans le secteur d’activité de l’élevage d’ovins et de caprins.

Amoureux du métier et de leurs animaux, les gérants de la ferme à Eaux-Bonnes évoluent tout en étant respectueux de l’agriculture traditionnelle et de l’environnement. Héritiers d’un patrimoine transmis de génération en génération, ils tiennent à garder le savoir-faire ancestral, que ce soit au niveau de la fabrication de fromage, de greuil ou de viande d’agneau et de veau.

Que vous résidiez à Eaux-Bonnes ou aux alentours, notamment à Laruns, à Louvie-Juzon ou à Arudy, ces exploitants vous invitent à visiter leur bergerie, que ce soit pour découvrir les lieux, ou encore à l’occasion des ventes directes organisées à la Ferme Courtié.

Pour plus d’informations sur la Ferme Courtié, n’hésitez pas à contacter ses gérants au 06.82.41.96.15 ou au 07.82.62.96.93.

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